とうとうこの日がやってきました笑
先日から悩んでいた梅仕事。
お店で良さそうな梅を見つけたので、
最初だし、失敗してもいいやっ!
との勢いで1キロくらい購入しました。
https://www.instagram.com/reel/Cs3MzeXpjYH/?igshid=MmJiY2I4NDBkZg==
こちらで紹介されている梅シロップを
作りたいと思っているので
もう少し追熟してから作業に
取り掛かりたいと思います🫡
(その日のうちにできる!というのが
最強ポイントでした笑)
なんでもこちらのレシピは
かき氷用の梅シロップだそうで、
動画を見ているだけでも、
よだれが出そうになりました笑
炭酸割りでも試してみたいな〜!
梅干しも、梅酒も作れたらなあ〜と
梅を買った途端さらに
梅仕事への期待は膨らむばかりなので
もしかしたら追加でまた買うかもしれません🤣
夏に向けて、仕込みがんばります❤︎